※まい泉COOKをはじめてご利用される方限定になります。
※ご購入には会員登録が必須となり、おひとり様1点限りとなります。
※本セット商品と他の商品の同時購入はできかねますので、予めご了承ください。
※常温品、冷凍品は個別にご配送いたします。宅配業者の配送状況により、同時に届かない場合がございます。
※代引き手数料(税込330円)は、お客様の方でご負担いただきます。
※こちらのお試しセットは、クーポン適用の対象外となります。
※まい泉COOKをはじめてご利用される方限定になります。
※ご購入には会員登録が必須となり、おひとり様1点限りとなります。
※本セット商品と他の商品の同時購入はできかねますので、予めご了承ください。
※常温品、冷凍品は個別にご配送いたします。宅配業者の配送状況により、同時に届かない場合がございます。
※代引き手数料(税込330円)は、お客様の方でご負担いただきます。
※こちらのお試しセットは、クーポン適用の対象外となります。
お店でしか味わえなかった
贅沢をぜひご自宅でも。
まい泉COOKオンラインショップを初めてご利用される方へおすすめする、初回限定のお試しセットです。
定番のヒレかつをはじめとした、まい泉の人気売れ筋商品をお得なセットにしてお届けします。
“とんかつ まい泉” が “まごころ”込めてお届けする美味しさを、ぜひご自宅でご堪能ください。
お店でしか味わえなかった
贅沢をぜひご自宅でも。
まい泉COOKオンラインショップを初めてご利用される方へおすすめする、初回限定のお試しセットです。
定番のヒレかつをはじめとした、まい泉の人気売れ筋商品をお得なセットにしてお届けします。
“とんかつ まい泉” が “まごころ”込めてお届けする美味しさを、ぜひご自宅でご堪能ください。
選べる2種類 その一
まい泉COOK
たっぷり堪能セット
冷凍
看板商品のヒレかつ・ロースかつをはじめ、まい泉の定番人気商品をギュッと詰め合わせたセット
選べる2種類 その一
冷凍
まい泉COOKたっぷり堪能セット
看板商品のヒレかつ・ロースかつをはじめ、まい泉の定番人気商品をギュッと詰め合わせたセット
選べる2種類 その二
はじめての
まい泉COOKセット
冷凍
常温
看板商品のヒレかつ・ロースかつ、創業当初から変わらないとんかつソースと、まい泉本店でも実際に使用しているフライオイルのセット。
選べる2種類 その二
冷凍
常温
はじめてのまい泉COOKセット
看板商品のヒレかつ・ロースかつ、創業当初から変わらないとんかつソースと、まい泉本店でも実際に使用しているフライオイルのセット。
お試しセットが選ばれる
3つの理由
初めての方限定の大特価!
【最大32% OFF】 & 【送料無料】
より多くのお客様にまい泉COOKが自信を持った商品を体験いただくため、とってもお得にお買い求めいただけるセットをご用意しました。
お届けするとんかつは、まい泉のレストランで使用しているものと同じ豚肉です。パン粉がついた状態で届くので、ご自宅では揚げるだけでお店と同様の味をお楽しみいただけます。
揚げるだけでお店同様の味
お試しセットのご購入時に会員登録をしていただくと、次回のお買い物でご利用いただけるお得な¥500 OFFのクーポンをプレゼント!
ぜひ次回のお買い物にお役立てください。
※ご購入には会員登録が必須となります。
※お試しセットは、クーポン適用の対象外となります。
※一部ご利用いただけない商品もございます。
※決済ページにて、クーポンコードをご入力ください。
お試しセットが選ばれる
3つの理由
初めての方限定の大特価!
【最大32% OFF】 & 【送料無料】
より多くのお客様にまい泉COOKが自信を持った商品を体験いただくため、とってもお得にお買い求めいただけるセットをご用意しました。
揚げるだけでお店同様の味
お届けするとんかつは、まい泉のレストランで使用しているものと同じ豚肉です。パン粉がついた状態で届くので、ご自宅では揚げるだけでお店と同様の味をお楽しみいただけます。
お試しセットのご購入時に会員登録をしていただくと、次回のお買い物でご利用いただけるお得な¥500 OFFのクーポンをプレゼント!
ぜひ次回のお買い物にお役立てください。
※ご購入には会員登録が必須となります。
※お試しセットは、クーポン適用の対象外となります。
※一部ご利用いただけない商品もございます。
※決済ページにて、クーポンコードをご入力ください。
揚げたてのとんかつをご自宅で
こだわり その一
選び抜いた良質な豚肉
まい泉では、世界中から取り寄せた豚肉を毎日毎日チェックして、合格した豚肉のみを使用しております。
その中で、まい泉COOKで展開しているロースかつ・ヒレかつは、国産の豚肉のみを使用し、お客様へお届けしております。
こだわり その二
丹念な下ごしらえ
とんかつは、1本の筋の切り損ないが揚げた時の肉の形を崩し、またお召し上がり頂く際の食感を変えてしまいます。
そのため、レストラン同様の品質をご自宅でもお楽しみいただくために、豚肉の筋は職人が丁寧に筋を挽き、叩いて肉の繊維をほぐして丹念に下ごしらえしています。
こだわり その三
オリジナルブレンドの生パン粉
冷凍して揚げてもサクサクの食感が生きるよう、パン粉作りにもまい泉のこだわりが詰まっています。
パン粉はオリジナルレシピのパンを毎日焼き、そこから作られた生パン粉を使用します。中身・大きさ・形状まで指定して作ったまい泉独特のパン粉です。
創業当初から変わらない
唯一無二のソース
まい泉のとんかつを美味しく召し上がるには、とんかつソースも必須。
このソースこそ、まい泉の代名詞と言えるかもしれません。
創業当時、小さな店舗のカウンターの中で、毎日試行錯誤しながら作られたソース。
新鮮な野菜や果物を材料に、創業者のこだわりを受け継いだ熟練の職人が丁寧に味を確認しながら調合しています。
“三味一体”の美味しさを、ぜひご堪能ください。
揚げたてのとんかつをご自宅で
こだわり その一
選び抜いた良質な豚肉
まい泉では、世界中から取り寄せた豚肉を毎日毎日チェックして、合格した豚肉のみを使用しております。
その中で、まい泉COOKで展開しているロースかつ・ヒレかつは、国産の豚肉のみを使用し、お客様へお届けしております。
こだわり その二
丹念な下ごしらえ
とんかつは、1本の筋の切り損ないが揚げた時の肉の形を崩し、またお召し上がり頂く際の食感を変えてしまいます。
そのため、レストラン同様の品質をご自宅でもお楽しみいただくために、豚肉の筋は職人が丁寧に筋を挽き、叩いて肉の繊維をほぐして丹念に下ごしらえしています。
こだわり その三
オリジナルブレンドの生パン粉
冷凍して揚げてもサクサクの食感が生きるよう、パン粉作りにもまい泉のこだわりが詰まっています。
パン粉はオリジナルレシピのパンを毎日焼き、そこから作られた生パン粉を使用します。中身・大きさ・形状まで指定して作ったまい泉独特のパン粉です。
創業当初から変わらない
唯一無二のソース
まい泉のとんかつを美味しく召し上がるには、とんかつソースも必須。
このソースこそ、まい泉の代名詞と言えるかもしれません。
創業当時、小さな店舗のカウンターの中で、毎日試行錯誤しながら作られたソース。
新鮮な野菜や果物を材料に、創業者のこだわりを受け継いだ熟練の職人が丁寧に味を確認しながら調合しています。
“三味一体”の美味しさを、ぜひご堪能ください。
冷凍でも美味しい
2つの秘訣
冷凍でもサクサク食感
まい泉独自開発の専用バッター液
約1年かけて冷凍専用バッター液を開発し、食感を損なわないように薄衣を目指しながら、肉・具材の美味しさを保持する配合を設計しています。
※バッター液とは「肉・具材とパン粉をつなぐ衣」のこと。
冷凍でも変わらない美味しさ
プロトン凍結機で 鮮度はそのままで冷凍
凍結時にはプロトン凍結機を使用し、物質内の細胞が壊れないように凍結を行っています。
これにより、解凍時の離水を抑え、本来の品質を保ち、鮮度・食感・風味を維持いたします。また、パン粉のフワフワ感も保持しています。
冷凍でも美味しい
2つの秘訣
冷凍でもサクサク食感
まい泉独自開発の専用バッター液
約1年かけて冷凍専用バッター液を開発し、食感を損なわないように薄衣を目指しながら、肉・具材の美味しさを保持する配合を設計しています。
※バッター液とは「肉・具材とパン粉をつなぐ衣」のこと。
冷凍でも変わらない美味しさ
プロトン凍結機で 鮮度はそのままで冷凍
凍結時にはプロトン凍結機を使用し、物質内の細胞が壊れないように凍結を行っています。
これにより、解凍時の離水を抑え、本来の品質を保ち、鮮度・食感・風味を維持いたします。また、パン粉のフワフワ感も保持しています。
22cm以上で深さがあるフライパンを用意して、油を4cm(約1ℓ)を目安に入れてください。
170℃になるまで油を熱します。
- 菜箸を入れて泡が立つことでも、温度を確認できます。
- パン粉を入れて全体にゆっくり広がるのも、良い温度の目安です。
とんかつには裏表があります。
凍ったまま、パッケージ開封時と同じ向きで油に入れてください。
動かさず揚げるのがポイントです。
油に浮いた揚げカスは、揚げ網などで除くと良いです。
※揚げ時間は、各商品の裏面に記載されている時間をご覧ください。
1分ほど油を切ります。
寝かさず立てかけておくと油切れがよくなります。
よく油が切れたら、あとはカットして盛り付けるだけで完成。
\動画での解説もございます/
22㎝以上で深さがあるフライパンを用意して、油を4cm(約1ℓ)を目安に入れてください。
170℃になるまで油を熱します。
- 菜箸を入れて泡が立つことでも、温度を確認できます。
- パン粉を入れて全体にゆっくり広がるのも、良い温度の目安です。
とんかつには裏表があります。
凍ったまま、パッケージ開封時と同じ向きで油に入れてください。
動かさず揚げるのがポイントです。
油に浮いた揚げカスは、揚げ網などで除くと良いです。
※揚げ時間は、各商品の裏面に記載されている時間をご覧ください。
1分ほど油を切ります。
寝かさず立てかけておくと油切れがよくなります。
よく油が切れたら、あとはカットして盛り付けるだけで完成。
\動画での解説もございます/