22cm以上で深さがあるフライパンを用意して、油を4cm(約1ℓ)を目安に入れてください。
170℃になるまで油を熱します。

とんかつには裏表があります。
凍ったまま、パッケージ開封時と同じ向きで油に入れてください。
動かさず揚げるのがポイントです。
油に浮いた揚げカスは、揚げ網などで除くと良いです。

※揚げ時間は、各商品の裏面に記載されている時間をご覧ください。

1分ほど油を切ります。
寝かさず立てかけておくと油切れがよくなります。
よく油が切れたら、あとはカットして盛り付けるだけで完成。